Aktualności
SZANSA ROKU / JOB OPPORTUNITY
24-01-2012
Zapraszamy do pracy na stanowisku menedżera strategicznego ds. rozwoju dochodowej i trendowej Fundacji.
Fundator i Zarząd Polskiej Akademii Gościnności – pierwszej międzynarodowej fundacji branżowej i proedukacyjnej zatrudnią:
- osobowość – profesjonalistę, branżowego marketingowca o orientacji międzynarodowej, z dobrą znajomością realiów biznesu gościnnego w Polsce i na świecie,
- osobę dojrzałą zawodowo, ustabilizowaną, ukierunkowaną na własny dalszy rozwój i zorientowaną na osiąganie sukcesów,
- Polaka / Polkę lub obcokrajowca ze znajomością języka polskiego w mowie i piśmie.
- wykształcenie wyższe (min. licencjackie); preferowane kierunki: hotelarstwo, zarządzanie, ekonomia lub marketing,
- dobra znajomość języka angielskiego w mowie i piśmie,
- wskazana znajomość rynku edukacji zawodowej w zawodach gościnnych (w Polsce i za granicą),
- umiejętność praktycznego i sprawnego posługiwania się programami z pakietu MS Office wraz z programem Publisher oraz CorelDraw,
- integracyjny charakter osobowości,
- wskazane zamieszkanie stałe w Krakowie lub okolicy.
Oferujemy:
- wyjątkowo ciekawą pracę na pełnym etacie (umowa o pracę lub kontrakt),
- pewną ścieżkę rozwoju wspartą zaangażowaniem członków zespołu ekspertów PAG,
- ustalone do realizacji cele na lata 2012-14 z warunkami do ich uzasadnionej, profesjonalnej modyfikacji,
- ogromne możliwości wpływania na racjonalne zarządzanie i rozwój Fundacji,
- komfortowe i jakościowe warunki pracy w centrum Krakowa,
- w pierwszym roku pracy praca głównie stacjonarna, wstępny aklimatyzacyjny okres pracy nie dłuższy niż 4 miesiące.
CV wraz z listem motywacyjnym prosimy przesłać na adres: info@hospitalityroyal.com
MEGATREND WELLNESS & SPA
08-12-2011
Od dziś do końca grudnia 2011 r. publikacja "Megatrend Wellness & Spa dla rynku usług wolnego czasu i hotelarstwa w XXI w." do nabycia z 35% rabatem w specjalnej świątecznej cenie 44,00 zł.
Książka ta powstała, aby:
Książka ta powstała, aby:
- pomóc Ci w Twojej codziennej pracy,
- pokierować Twoje myśli w stronę niezwykłych rozwiązań,
- inspirować, gdy potrzeba Ci natchnienia.
Zrób sobie lub swoim bliskim świąteczny prezent i zamów już dziś.
Zamówienia przyjmujemy telefonicznie: (12) 633 62 20 lub mailowo: info@hospitalityroyal.com.
Więcej informacji o książce i autorce znajdziesz tutaj.
KSZTAŁCENIE KADR DLA OBSŁUGI RUCHU TURYSTYCZNEGO
15-11-2011
29.11.2011 w Regionalnym Ośrodku Doskonalenia Nauczycieli w Katowicach odbędzie się konferencja nt. kształcenia wysokowykwalifikowanych kadr dla obslugi ruchu turystycznego.
Konferencję otworzy fundator i założyciel Polskiej Akademii Gościnności Pan Zbigniew Kowalski z wykładem "W jaki sposób przekonać do fenomenu gościnności usługowej adeptów zawodów gościnnych?".
Konferencja adresowana jest do dyrektorów, kierowników praktyk oraz nauczycieli przedmiotów zawodowych szkół hotelarskich i gastronomicznych.
Udział w konferencji jest bezpłatny, a ilość miejsc ograniczona.
Zgłoszenia: tel. (32) 259 98 48.
Konferencję otworzy fundator i założyciel Polskiej Akademii Gościnności Pan Zbigniew Kowalski z wykładem "W jaki sposób przekonać do fenomenu gościnności usługowej adeptów zawodów gościnnych?".
Konferencja adresowana jest do dyrektorów, kierowników praktyk oraz nauczycieli przedmiotów zawodowych szkół hotelarskich i gastronomicznych.
Udział w konferencji jest bezpłatny, a ilość miejsc ograniczona.
Zgłoszenia: tel. (32) 259 98 48.
ASYSTENCI GOŚCINNOŚCI NA STRAŻY JAKOŚCI USŁUG
04-11-2011
Dn. 03.11.2011 r. mieliśmy przyjemność przeprowadzić warsztat szkoleniowy pt.: "Gościnność a jakość w moim hotelu, czyli o fenomenie gościnności usługowej" dla pracowników oraz zarządzających Hotelem Fero Lux Korbielów.
Na zakończenie bloku wykładowego odbyło się okolicznościowe wręczenie personalnych Asystentów Gościnności - markowego produktu szkoleniowego Polskiej Akademii Gościnności - uczestnikom szkolenia.
ZARZĄDZANIE GOŚCINNOŚCIĄ USŁUGOWĄ W WARSZAWIE
07-10-2011
05.10.2011 r. w Warszawie w Hotelu Gromada Centrum miała miejsce czwarta "odsłona" certyfikowanego seminarium z zarządzania gościnnością usługową. Wzięli w nim udział dyrektorzy i menedżerowie hoteli oraz restauracji z Warszawy, Mazowsza oraz terenu całej Polski. Była to ostatnia w 2011 r. edycja seminarium.
Uczestnikom oraz zaproszonym gościom
serdecznie dziękujemy za uwagę!
serdecznie dziękujemy za uwagę!
OSTATNIE WOLNE MIEJSCA
27-09-2011
Ostatnie wolne miejsca na certyfikowane seminarium z zarządzania gościnnością usługową, które odbędzie się w środę w dn.
05.10.2011 r. w Warszawie w Hotelu Gromada Centrum.
05.10.2011 r. w Warszawie w Hotelu Gromada Centrum.
Zapraszamy Państwa do udziału w tym niecodziennym wydarzeniu.
Projekt organizacji seminariów otrzymał dofinansowanie ze środków Ministerstwa Sportu i Turystyki oraz rekomendacje: Biura Koordynatora ds. Zakwaterowania Spółki PL 2012 oraz Delegacji Polskiej Europejskiej Rady ds. Gastronomii, Winiarstwa i Turystyki.
Szczegółowy program seminariów znajdziecie Państwo w zakładce seminaria
Szczegółowy program seminariów znajdziecie Państwo w zakładce seminaria
NAGRODY ZA KULINARYKĘ
23-09-2011
21.09.2011 r. wręczyliśmy trzeci certyfikat rekomendacyjny
QUALITY ZA KULINARYKĘ!
Laureatem tej prestiżowej nagrody został Pan Dariusz Krakowiak, główny kuchmistrz Restauracji Rynek 43 w Świdnicy (dawna Ziemiańska) w uznaniu za dotychczasowe osiągnięcia na polu kulinarnym.
Gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów!
ZARZĄDZANIE GOŚCINNOŚCIĄ USŁUGOWĄ WE WROCŁAWIU
22-09-2011
W dniu wczorajszym we Wrocławiu w Hotelu Art odbyło się przedostatnie certyfikowane seminarium z zarządzania gościnnością usługową.
"Jestem goroącym propagatorem idei Polskiej Akademii Gościnności jaką jest kultywowanie, rozwijanie oraz wzbogacanie gościnności w szerokim tego słowa znaczeniu. Znaczenie pojęcia gościnności, Jej cechy oraz empiryczne wręcz Jej doświadczanie stają się bliskie dzięki organizowanym przez Państwa warsztatom seminaryjnym, ale także dzięki dydaktyce w prowadzonych przez Państwa zajęciach akademickich.".
"Jestem goroącym propagatorem idei Polskiej Akademii Gościnności jaką jest kultywowanie, rozwijanie oraz wzbogacanie gościnności w szerokim tego słowa znaczeniu. Znaczenie pojęcia gościnności, Jej cechy oraz empiryczne wręcz Jej doświadczanie stają się bliskie dzięki organizowanym przez Państwa warsztatom seminaryjnym, ale także dzięki dydaktyce w prowadzonych przez Państwa zajęciach akademickich.".
Aleksander Cichoń, dyrektor Hotelu Katowice
W seminarium wzięli udział przede wszystkim dyrektorzy i menedżetowie hoteli oraz restauracji z Dolnego i Górnego Śląska.
Na zakończenie bloku wykładowego odbyło się wręczenie wręczenie uczestnikom certyfikatów kompetencyjnych, a także uroczystość wręczenia Panu Dariuszowi Krakowiakowi, kuchmistrzowi restauracji Rynek 43 (dawna Ziemiańska) w Świdnicy prestiżowego wyróżnienia usługowego za kulinarykę.
Uczestnikom serdecznie dziękujemy za uwagę!
SEMINARIA Z ZARZĄDZANIA GOŚCINNOŚCIĄ USŁUGOWĄ
01-09-2011
Rozpoczęliśmy przyjmowanie zgłoszeń uczestnictwa na certyfikowane seminaria z zarządzania gościnnością usługową, które odbędą się 21.09.2011 r. we Wrocławiu oraz 05.10.2011 r. w Warszawie.
Zapraszamy Państwa do udziału w tym niecodziennym wydarzeniu.
Projekt organizacji seminariów otrzymał dofinansowanie ze środków Ministerstwa Sportu i Turystyki oraz rekomendacje: Biura Koordynatora ds. Zakwaterowania Spółki PL 2012 oraz Delegacji Polskiej Europejskiej Rady ds. Gastronomii, Winiarstwa i Turystyki.
Szczegółowy program seminariów znajdziecie Państwo w zakładce seminaria
ZARZĄDZANIE GOŚCINNOŚCIĄ USŁUGOWĄ w POZNANIU
24-06-2011
W miniony poniedziałek, 20.06.2011 r. w Poznaniu w Hotelu IBB Andersia, miała miejsce druga "odsłona" certyfikowanego seminarium z zarządzania gościnnością usługową. Wzięli w nim udział dyrektorzy i menedżerowie hoteli oraz restauracji z Poznania i Wielkopolski.
"Bardzo dziękuje za możliwość uczestnictwa w seminarium "Zarządzanie gościnnością usługową w hotelu i restauracji". Świetna atmosfera, a zwłaszcza temat seminarium – to coś, co warto, i należy docenić! Spotkanie było bardzo ciekawe oraz wartościowe, przydatne nawet dla osób z dużym doświadczeniem. Bardzo dobrze zorganizowane, materiały szkoleniowe świetnie przygotowane pod względem merytorycznym, jak i jakościowym."
"Bardzo dziękuje za możliwość uczestnictwa w seminarium "Zarządzanie gościnnością usługową w hotelu i restauracji". Świetna atmosfera, a zwłaszcza temat seminarium – to coś, co warto, i należy docenić! Spotkanie było bardzo ciekawe oraz wartościowe, przydatne nawet dla osób z dużym doświadczeniem. Bardzo dobrze zorganizowane, materiały szkoleniowe świetnie przygotowane pod względem merytorycznym, jak i jakościowym."
Halina Dziwińska, dyrektor Hotelu HP Park w Poznaniu
„Uważam ze Polska jak najbardziej potrzebuje takiej świadomości i takich szkoleń. Jako obywatelka USA i były pracownik Hotelu MARRIOTT w San Diego myślę, że gościnność mam już we krwi, jednak Polska niestety nie ma tej świadomości i nie przywiązuje wagi do wartości dodanych jakimi są relacje międzyludzkie. To przecież na tych relacjach budujemy nasz biznes, jednak niestety nie każdy jest tego świadomy. Dziś nikt nie skupia się na długich relacjach z gośćmi, dlatego jestem jak najbardziej za tym, żeby dzięki takim szkoleniom wyuczyć nawyku gościnności w Polsce. Szczególnie jest to nam teraz potrzebne przed Euro 2012, dlatego uważam ze każdy hotel powinien przejść takie szkolenie obowiązkowo.”
Anna Uścińska
Na zakończenie bloku wykładowego odbyło się wręczenie prestiżowej rekomendacji gościnnej dla obiektu Olandia z Prusimia oraz wręczenie uczestnikom seminariów certyfikatów rekomendacyjnych.
Uczestnikom serdecznie dziękujemy za uwagę!
ZARZĄDZANIE GOŚCINNOŚCIĄ USŁUGOWĄ w SOPOCIE
14-06-2011
W dniu wczorajszym w Sopocie w Hotelu Haffner odbyło się pierwsze z czterech certyfikowanych seminariów z zarządzania gościnnością usługową.
"Jedno z ciekawszych szkoleń, w których miałam okazję wziąć udział. Wyjątkowa atmosfera i zaangażowani wykładowcy. Interesujace i inspiracyjne przykłady, które z pewnością wykorzystam w codziennej pracy i funkcjonowaniu mojego obiektu".
"Jedno z ciekawszych szkoleń, w których miałam okazję wziąć udział. Wyjątkowa atmosfera i zaangażowani wykładowcy. Interesujace i inspiracyjne przykłady, które z pewnością wykorzystam w codziennej pracy i funkcjonowaniu mojego obiektu".
Emilia Czarnecka, właścicielka Restauracji Park w Morągu
"Jako członek Rady Programowej PAG uczestniczyłam w pierwszym seminarium poświęconym gościnności usługowej, które odbyło się w Sopocie. Można go określić w bardzo prostych słowach - wreszcie wracamy do żródła, sedna i celu tej działalności czyli do GOŚCINNOŚCI, przyćmionej dążeniem do zysku za wszelką cenę, zauroczeniem technologią i ograniczającą standaryzacją wszystkiego co się da, czyli ogólnie depersonifikacją (odczłowieczeniem) usług, które są przecież świadczone człowiekowi. Profesjonaliści hotelarze uczestniczący w seminarium, z którymi rozmawiałam, byli zgodni w ocenie tego co usłyszeli i zobaczyli: "to było inspirujące, bardzo ciekawe i bardzo potrzebne; nareszcie coś przygotowanego przez profesjonalistów dla hotelarzy, a nie gotowe marketingowe formułki dobre dla każdej branży; jak coś jest do wszystkiego to jest do niczego, a my potrzebujemy specjalistycznego profilowanego podejścia i to seminarium takie właśnie jest; to seminarium trafia w dziesiątkę; itp". Nic dodać - nic ująć."
Maria Radecka-Mikulicz
Seminarium poprowadzili specjaliści Polskiej Akademii Gościnności, a udział wzięli dyrektorzy i menedżetowie hoteli oraz restauracji z terenu Pomorza oraz Warmii i Mazur. Na zakończenie bloku wykładowego odbyło się wręczenie pierwszych certyfikatów rekomendacyjnych, w którym wspomógł nas Pan Rafał Rosiejak, krajowy koordynator ds. zakwaterowania Spółki PL.2012.
Uczestnikom serdecznie dziękujemy za uwagę!
OSTATNIE WOLNE MIEJSCA
07-06-2011
Ostatnie wolne miejsca na certyfikowane seminarium z zarządzania gościnnością usługową, które odbędzie się w poniedziałek w dn. 20.06.2011 r. w Poznaniu w hotelu IBB Andersia.
Zapraszamy Państwa do udziału w tym niecodziennym wydarzeniu.
Projekt organizacji seminariów otrzymał dofinansowanie ze środków Ministerstwa Sportu i Turystyki oraz rekomendacje: Biura Koordynatora ds. Zakwaterowania Spółki PL 2012 oraz Delegacji Polskiej Europejskiej Rady ds. Gastronomii, Winiarstwa i Turystyki.
Szczegółowy program seminariów znajdziecie Państwo w zakładce seminaria
SEMINARIA Z ZARZĄDZANIA GOŚCINNOŚCIĄ USŁUGOWĄ
15-05-2011
Zapraszamy Państwa na certyfikowane seminaria warsztatowe z zarządzania gościnnością usługową w hotelu i restauracji
W 2011 r. Polska Akademia Gościnności zorganizuje cztery seminaria z zarządzania gościnnością usługową w hotelu i restauracji. Seminaria odbędą się w miastach - gospodarzach Mistrzostw Europy w Piłce Nożnej Euro 2012 r.:
- 13.06.2011 r. - Gdańsk, Hotel Haffner w Sopocie,
- 20.06.2011 r. - Poznań, IBB Andersia Hotel,
- 21.09.2011 r. - Wrocław,
- 05.10.2011 r. - Warszawa.
Są adresowane do dyrektorów oraz menedżerów hoteli i restauracji działających w Polsce ze szczególnym uwzględnieniem otoczenia i miast - gospodarzy Euro 2012.
Projekt organizacji seminariów otrzymał dofinansowanie ze środków Ministerstwa Sportu i Turystyki oraz rekomendacje: Biura Koordynatora ds. Zakwaterowania Spółki PL 2012 oraz Delegacji Polskiej Europejskiej Rady ds. Gastronomii, Winiarstwa i Turystyki.
Szczegółowy program seminariów znajdziecie Państwo w zakładce seminaria
Nowa certyfikacja w branży hotelarskiej
09-05-2011
Nowa certyfikacja w branży hotelarskiej. Bezpłatna promocja, audyt i doradztwo
Złoty Standard w Obsłudze Klienta
Od dawna miarą standardu hotelu czy restauracji jest liczba gwiazdek lub zdobyte certyfikacje branżowe. Dla wielu podmiotów najwyższym wyróżnieniem pozostaje jednak uznanie klientów – nie bez przyczyny: ich opinie uchodzą za najbardziej wiarygodne, a przez to najskuteczniej wspierają promocję usług. Rusza projekt „Złoty Standard w Obsłudze Klienta” wyróżniający najlepsze praktyki obsługi gościa hotelowego.
Dziś o satysfakcji i lojalności klienta hotelu decyduje, jak nigdy wcześniej, dobra obsługa. Jak wynika z badań przeprowadzonych przez zespół ogólnopolskiego projektu „Złoty Standard w Obsłudze Klienta – wdrażanie innowacji i dyfuzja dobrych praktyk w hotelarstwie i gastronomii”, wiele polskich hoteli nie wykorzystuje swojego potencjału właśnie głównie ze względu na brak systemowych i konsekwentnych działań na rzecz klientów. – Menedżerowie często ignorują luki w miękkich obszarach zarządzania, w konsekwencji czego przykładają zbyt małą wagę do krytycznych punktów procesu obsługi klienta, takich jak: pierwszy zdalny kontakt z klientem, powitanie klienta w lokalizacji, działania posprzedażowe i budowanie relacji z kluczowymi klientami czy systematyczne badanie satysfakcji klientów – podkreśla Tomasz Rzychoń, koordynator projektu. - Doświadczenie i praktyka zarządcza uczy, że zaniedbania dotyczące obszarów miękkich, skutkują zwykle twardymi konsekwencjami...
Czy znamy oczekiwania klientów? Czy zaspakajamy je w sposób wystarczający? Jak klienci postrzegają naszą markę? Czy podejmowane przez nas działania organizacyjne, komunikacyjne i promocyjne mają szansę powodzenia?
Promocja i certyfikacja
Projekt „Złoty Standard w Obsłudze Klienta - wdrażanie innowacji i dyfuzja dobrych praktyk w hotelarstwie i gastronomii” realizowany będzie do grudnia 2012 roku w trybie otwartego naboru uczestników. Ze względu na duże zainteresowanie udziałem, organizatorzy przestrzegają jednak przed odkładaniem zgłoszenia na ostatnią chwilę. Warto podkreślić, że dla pierwszych 250 hoteli udział w programie jest w całości dofinansowany ze środków Unii Europejskiej.
Najwyżej ocenieni uczestnicy projektu „Złoty Standard w Obsłudze Klienta” uzyskają certyfikat i godło promocyjne podnoszące renomę obiektu w oczach klientów. Zyskają jednak przede wszystkim ogólnopolską promocję - jako wzór najlepszych praktyk branżowych eksponowani będą zarówno w mediach ogólnopolskich, jak i podczas branżowych wydarzeń specjalnych.
Bez wyjątku wszystkie zaudytowane przedsiębiorstwa otrzymają natomiast raport menedżerski czyli diagnozę ekspercką z audytu zawierającą ocenę stanu i funkcji przedsiębiorstwa oraz rekomendacje usprawnień w obszarach: obsługi klienta, działań marketingowych i budowania potencjału organizacji.
Zapisy, pytania, porady? Zapraszamy do kontaktu z konsultantami projektu:
Sylwia Nowak, e-mail: s.nowak@zlotystandard.info, tel. 32 763 27 71 lub 883 357 213,
Sławomir Pytel, e-mail: s.pytel@zlotystandard.info, tel. 32 763 27 70 lub 883 357 210,
Marta Sitko, e-mail: m.sitko@zlotystandard.info, tel. 32 763 27 72 lub 883 357 209.
Więcej informacji o projekcie i warunkach udziału: www.zlotystandard.info
Złoty Standard w Obsłudze Klienta
Od dawna miarą standardu hotelu czy restauracji jest liczba gwiazdek lub zdobyte certyfikacje branżowe. Dla wielu podmiotów najwyższym wyróżnieniem pozostaje jednak uznanie klientów – nie bez przyczyny: ich opinie uchodzą za najbardziej wiarygodne, a przez to najskuteczniej wspierają promocję usług. Rusza projekt „Złoty Standard w Obsłudze Klienta” wyróżniający najlepsze praktyki obsługi gościa hotelowego.Dziś o satysfakcji i lojalności klienta hotelu decyduje, jak nigdy wcześniej, dobra obsługa. Jak wynika z badań przeprowadzonych przez zespół ogólnopolskiego projektu „Złoty Standard w Obsłudze Klienta – wdrażanie innowacji i dyfuzja dobrych praktyk w hotelarstwie i gastronomii”, wiele polskich hoteli nie wykorzystuje swojego potencjału właśnie głównie ze względu na brak systemowych i konsekwentnych działań na rzecz klientów. – Menedżerowie często ignorują luki w miękkich obszarach zarządzania, w konsekwencji czego przykładają zbyt małą wagę do krytycznych punktów procesu obsługi klienta, takich jak: pierwszy zdalny kontakt z klientem, powitanie klienta w lokalizacji, działania posprzedażowe i budowanie relacji z kluczowymi klientami czy systematyczne badanie satysfakcji klientów – podkreśla Tomasz Rzychoń, koordynator projektu. - Doświadczenie i praktyka zarządcza uczy, że zaniedbania dotyczące obszarów miękkich, skutkują zwykle twardymi konsekwencjami...
Czy znamy oczekiwania klientów? Czy zaspakajamy je w sposób wystarczający? Jak klienci postrzegają naszą markę? Czy podejmowane przez nas działania organizacyjne, komunikacyjne i promocyjne mają szansę powodzenia?
Promocja i certyfikacja
Projekt „Złoty Standard w Obsłudze Klienta - wdrażanie innowacji i dyfuzja dobrych praktyk w hotelarstwie i gastronomii” realizowany będzie do grudnia 2012 roku w trybie otwartego naboru uczestników. Ze względu na duże zainteresowanie udziałem, organizatorzy przestrzegają jednak przed odkładaniem zgłoszenia na ostatnią chwilę. Warto podkreślić, że dla pierwszych 250 hoteli udział w programie jest w całości dofinansowany ze środków Unii Europejskiej.
Najwyżej ocenieni uczestnicy projektu „Złoty Standard w Obsłudze Klienta” uzyskają certyfikat i godło promocyjne podnoszące renomę obiektu w oczach klientów. Zyskają jednak przede wszystkim ogólnopolską promocję - jako wzór najlepszych praktyk branżowych eksponowani będą zarówno w mediach ogólnopolskich, jak i podczas branżowych wydarzeń specjalnych.
Bez wyjątku wszystkie zaudytowane przedsiębiorstwa otrzymają natomiast raport menedżerski czyli diagnozę ekspercką z audytu zawierającą ocenę stanu i funkcji przedsiębiorstwa oraz rekomendacje usprawnień w obszarach: obsługi klienta, działań marketingowych i budowania potencjału organizacji.
Zapisy, pytania, porady? Zapraszamy do kontaktu z konsultantami projektu:
Sylwia Nowak, e-mail: s.nowak@zlotystandard.info, tel. 32 763 27 71 lub 883 357 213,
Sławomir Pytel, e-mail: s.pytel@zlotystandard.info, tel. 32 763 27 70 lub 883 357 210,
Marta Sitko, e-mail: m.sitko@zlotystandard.info, tel. 32 763 27 72 lub 883 357 209.
Więcej informacji o projekcie i warunkach udziału: www.zlotystandard.info
VITAL TOURISM POLAND
28-02-2011
09.03.2011 r. o godz. 16:30 – 18:00 w Berlińskim Centrum Kongresowym ICC (sala konferencyjna nr 17/18) podczas Międzynarodowych Targów Turystycznych ITB Berlin 2011 odbędzie się seminarium pn.
„VITAL TOURISM POLAND.
Hotel market in Poland – quality and professionalism:
business, wellness and health, nature and culinary art, culture, tradition and hospitality creates altogether an attractive European tourist destination”
Hotel market in Poland – quality and professionalism:
business, wellness and health, nature and culinary art, culture, tradition and hospitality creates altogether an attractive European tourist destination”
Na zaproszenie Polskiej Organizacji Turystycznej, w ramach aktywności związanych z rolą Polski jako kraju partnerskiego targów ITB w bieżącym roku, seminarium poprowadzi w całości Polska Akademia Gościnności.
Naszym zamierzeniem jest prezentacja polskiego rynku usług hotelarskich jako jakościowej i atrakcyjnej bazy wypoczynkowej ze szczególnym uwzględnieniem obiektów oraz resortów typu wellness i SPA, a w tym m.in.: hoteli historycznych, hoteli butikowych, medical wellness oraz odnowionych obiektów uzdrowiskowych w świetle europejskich i światowych standardów oraz aktualnych trendów.
Światowa Gościnność we Wrocławiu
18-10-2010
28.10.2010 r. w Hotelu Monopol we Wrocławiu o godz. 11:45 wrocławscy profesjonaliści gościnności usłyszą o tym, że na pełne cztery dni w terminie 30.09 - 04.10.2012 r. do Wrocławia przybywa kwiat i świat profesjonalizmu gościnnego z całego świata. Fundator Polskiej Akademii Gościnności Pan Zbigniew Kowalski jako inspirator i jeden z mecenasów Światowego Kongresu Profesjonalistów Gościnności wprowadzi publikę konferencji w atmosferę, założenia i program tej spektakularnej imprezy branżowej. Impreza ta zdarzy się we Wrocławiu dzięki ogromnemu zaangażowaniu Pani Prezes Magdaleny Piaseckiej i całego zespołu Convention Bureau - Wrocław.
Więcej informacji programowych znajdą Państwo tutaj.
WAŻNY DZIEŃ DLA GOŚCINNOŚCI, WAŻNY DZIEŃ DLA NAS
14-09-2010
I ŚWIATOWY KONGRES
PROFESJONALISTÓW GOŚCINNOŚCI
Wrocław, Polska
wiosna, 2013 r.
pod hasłem:
XXI wiek epoką gościnności usługowej
Więcej informacji znajdziecie Państwo w zakładce wydarzenia.
"Nauczyciel dla praktyka, praktyk dla nauczyciela"
02-09-2010
24 września w hotelu President w Bielsku-Białej odbędzie się seminarium warsztatowe pracowników szkół hotelarskich i gastronomicznych.
Organizatorem spotkania pt. „Nauczyciel dla praktyka, praktyk dla nauczyciela” jest Zespół Szkół im. J. Tuwima w Bielsku-Białej, natomiast Polska Akademia Gościnności jest Partnerem Programowym seminarium.
Seminarium adresowane jest do dyrektorów, kierowników praktyk, nauczycieli przedmiotów zawodowych szkół hotelarskich i gastronomicznych. Celem spotkania będzie wypracowanie wspólnej wizji Nauczycieli i Praktyków dotyczącej edukacji przyszłych hotelarzy. W trakcie kilku paneli dyskusyjnych poruszone zostaną tematy: „Gościnności usługowej", „Nauczyciela zawodu jako autorytetu dla ucznia" oraz „Podstawy programowej dla techników hotelarskich i gastronomicznych". Program seminarium do pobrania tutaj.
Udział w seminarium jest bezpłatny. Ilość miejsc jest ograniczona.
Zgłoszenia: tel. (33) 496 81 64
Seminarium adresowane jest do dyrektorów, kierowników praktyk, nauczycieli przedmiotów zawodowych szkół hotelarskich i gastronomicznych. Celem spotkania będzie wypracowanie wspólnej wizji Nauczycieli i Praktyków dotyczącej edukacji przyszłych hotelarzy. W trakcie kilku paneli dyskusyjnych poruszone zostaną tematy: „Gościnności usługowej", „Nauczyciela zawodu jako autorytetu dla ucznia" oraz „Podstawy programowej dla techników hotelarskich i gastronomicznych". Program seminarium do pobrania tutaj.
Udział w seminarium jest bezpłatny. Ilość miejsc jest ograniczona.
Zgłoszenia: tel. (33) 496 81 64
Otwarcie Regionalnego Centrum Turystyki Biznesowej
23-08-2010
14 września 2010 r. we Wrocławiu odbędzie się otwarcie Regionalnego Centrum Turystyki Biznesowej, nowoczesnego centrum konferencyjnego zlokalizowanego w kompleksie Hali Stulecia.
Mamy przyjemność zaprosić Państwa do udziału w organizowanej z tej okazji konferencji "Nowe trendy w turystyce biznesowej - z perspektywy nabywcy". Szczególnie gorąco zapraszamy do wysłuchania wystąpienia Pani Nataszy Sallmann, która zabierze głos w panelowej dyskusji nt. "Potrzeb i oczekiwań nabywców branży turystycznej" oraz Pana Zbigniewa Kowalskiego - panel "Nowe trendy w turystyce biznesowej - w oczach ekspertów".
Szczegółowy program otwarcia Centrum znajdziecie Państwo tutaj.
Mamy przyjemność zaprosić Państwa do udziału w organizowanej z tej okazji konferencji "Nowe trendy w turystyce biznesowej - z perspektywy nabywcy". Szczególnie gorąco zapraszamy do wysłuchania wystąpienia Pani Nataszy Sallmann, która zabierze głos w panelowej dyskusji nt. "Potrzeb i oczekiwań nabywców branży turystycznej" oraz Pana Zbigniewa Kowalskiego - panel "Nowe trendy w turystyce biznesowej - w oczach ekspertów".
Szczegółowy program otwarcia Centrum znajdziecie Państwo tutaj.
Pierwsza polska książka o megatrendzie wellness
11-07-2010
Od dzisiaj studiujący – przyszli branżyści, pracownicy hoteli oraz inwestorzy i partnerzy branży hotelarstwa wellness i spa mogą nabyć książkę „Megatrend Wellness & Spa dla usług wolnego czasu i hotelarstwa w XXI wieku”. Autorka Natasza Sallmann porządkuje i wyjaśnia podstawy i wartości, które należy poznać oraz zrozumieć, chcąc prawidłowo funkcjonować w hotelarstwie wellness i spa, obsługującym turystykę prozdrowotną i zdrowotną.
W drukarni Linea, w której książka ta „przyszła na świat”, jeszcze przed puszczeniem na maszynę drukarską tzw. szczotkę przeczytało wielu pracowników Linea – już na pewno przyszłych gości hoteli wellness i spa.
Książkę można zamawiać mailowo info@hospitalityroyal.com lub telefonicznie (12) 633 62 20.
Więcej informacji o książce znajdziecie Państwo w zakładce publikacje.
Więcej informacji o książce znajdziecie Państwo w zakładce publikacje.
Zarządzanie hotelami wellness & spa
07-06-2010
Jest nam miło poinformować, iż w poniedziałek, 07.06.2010 r., swoje dyplomy z zarządzania hotelami wellness & spa odebrało pierwszych 29 absolwentów Bielskiej Wyższej Szkoły im. J. Tyszkiewicza. Przez ostatni rok uczestniczyli w studiach podyplomowych współfinansowanych przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. Program studiów został przygotowany i zrealizowany przez ekspertów skupionych przy Polskiej Akademii Gościnności w Krakowie. Oprócz dyplomów, absolwenci na zakończenie studiów otrzymali książkę „Megatrend wellness & spa dla rynku usług wolnego czasu i hotelarstwa XXI w.” autorstwa P. Nataszy Sallmann oraz Asystentów Gościnności©, markowy produkt szkoleniowy Polskiej Akademii Gościnności, ufundowanych przez Partnera PAG – firmę Mircos Fidelio.
Forum SPA: Wiedza, Kompetencje, Inspiracja ...
04-01-2010
Ciekawe wydarzenia - Forum dla branży wellness&SPA
Forum SPA: Wiedza, Kompetencje, Inspiracja podczas MTT Wrocław
W trakcie Międzynarodowych Targów Turystycznych Wrocław w dniach 12-13.02.2010 odbędzie sie dwudniowe Forum SPA: Wiedza, Kompetencje, Inspiracja zorganizowane przez najdluzej działającą w Polsce (od 1992) branżową firmę doradczo - marketingową i zarządczą K&P Consulting Wellness & Spa. To wydarzenie, jedyne takie w roku 2010, stanowi merytoryczne, jakościowe i profesjonalne forum hotelarskie, które poprowadzą i zaprezentuję najlepsi wykładowcy z Polski i z Europy.
Podczas Forum SPA, słuchacze po raz pierwszy będą mieli okazję skorzystać z wiedzy i doświadczenia trzech niepodważalnych autorytetów branżowych:
- Birgit Oesterle (Niemcy, Austria, Włochy, Polska, główny dyrektor ds. PR i marketing najbardziej prestiżowej hotelowej grupy marketingowej wellness i SPA w Europie),
- Michela Neuner (Austria, dyrektor ds. marketingu i jakości w jednym z 10 najlepszych hoteli wellness & SPA w Europie),
- Natasza Sallmann (kreator i konsultant w krajowym i zagranicznym hotelarstwie wellness & SPA, autorka programu pierwszych w Polsce studiów podyplomowych Zarządzanie Hotelami Wellness & SPA).
Moderatorem forum będzie Zbigniew Kowalski (prezes K&P Consulting Wellness & Spa)
Forum SPA to praktyczna i najbardziej aktualna wiedza, niezbędna dla inwestorów, właścieli obiektów hotelowych oraz Day SPA, dyrektorów hoteli wellness & SPA, menadżerów obszarów wellness & SPA a także wyjątkowo przydatna dla architektów i designerów, czy też przedstawicieli firm wyposażających. Uczestnicy uzyskają pierwsze w Polsce Certyfikaty Kompetencyjne, świadczące o uzyskanej wiedzy.
W programie między innymi:
- SPA teraźniejszości a SPA przyszłości – zaczynamy Klientem, kończymy Gościem;
- Po raz pierwszy w Polsce o prawidłowym planowaniu i komponowaniu zyskownych obszarów wellness & SPA według profili Activity Wellness, Vitality Wellness, Estetique Wellness, Medical Wellness oraz Clinical Wellness (copyrights by K&P Consulting);
- Dlaczego hotel wellness & SPA to hotel wyjątkowy i trendowy;
-Wyższość oferty Wellinclusive (copyrights by K&P Consulting) nad ofertą Allinclusive (nigdy jeszcze na żadnym forum w Polsce nie prezentowano takiego zagadnienia);
- Filary marketingu hotelu wellness & SPA i skuteczny PR hotelu wellness & SPA;
-Nowość! Zarządzanie pobytem gościa w hotelu wellness & SPA (copyrights by K&P Consulting);
- Model permanentnego treningu personelu (PTP) w hotelu wellness & SPA;
- To co tygrysy, tygryski i tygrysice lubią najbardziej czyli inspiracyjne koncepcje usługowe wellness & SPA – po raz pierwszy K&P ujawni tajemnice „kuchni” doradztwa i koncepcji usługowych wellness & SPA.
Więcej informacji: www.mttwroclaw.pl
Kontakt z Organizatorem Forum, firmą K&P Consulting Wellness & Spa: wellnessspa@kphoga.pl lub tel. 603 94 94 50; 601 59 44 50 lub 12 633 62 20
Udział w Forum jest płatny, ilość uczestników ograniczona.
Targi World Hotel 2009 - podsumowanie
12-11-2009
Dziękujemy serdecznie wszystkim, którzy odwiedzili stoisko i wzięli udział w wykładzie Polskiej Akademii Gościnności podczas
II edycji Międzynarodowych Targów Wyposażenia
II edycji Międzynarodowych Targów Wyposażenia
Obiektów Noclegowych WorldHotel 2009.
W zorganizowanym przez Polską Akademię Gościnności – pierwszą w Polsce i w Europie branżową, międzynarodową fundację proedukacyjną – wykładzie pt.:
„Fenomen gościnności usługowej kluczem
do wzmocnienia pozycji ekonomicznej hotelu i restauracji”
udział wzięło blisko 100 osób, zarówno branżystów, jak i adeptów kształcących się dopiero w zawodach gościnnych.
Galeria zdjęć z Targów World Hotel 2009:
1. Stoisko Polskiej Akademii Gościnności:
Galeria zdjęć z Targów World Hotel 2009:
1. Stoisko Polskiej Akademii Gościnności:
2. Wykład "Fenomen gościnności usługowej..."
Krótkie podsumowanie Targów:
Zgodnie z informacjami przekazanymi przez Organizatora w tegorocznej edycji Targów WorldHotel twzięło udział 110 wystawców, prezentując wszystko to, co niezbędne w zaprojektowaniu przestrzeni hotelowych.
Targi odwiedziło ponad 3000 właścicieli i menadżerów obiektów noclegowych, architektów i projektantów wnętrz oraz inwestorów.
Z pełnym podsumowaniem Targów zapoznać możecie się Państwo w zakładce Targi.
Zgodnie z informacjami przekazanymi przez Organizatora w tegorocznej edycji Targów WorldHotel twzięło udział 110 wystawców, prezentując wszystko to, co niezbędne w zaprojektowaniu przestrzeni hotelowych.
Targi odwiedziło ponad 3000 właścicieli i menadżerów obiektów noclegowych, architektów i projektantów wnętrz oraz inwestorów.
Z pełnym podsumowaniem Targów zapoznać możecie się Państwo w zakładce Targi.
Polska Akademia Gościnności na Targach WorldHotel
21-09-2009
Zapraszamy na wykład Polskiej Akademii Gościnności podczas
II edycji Międzynarodowych Targów Wyposażenia
II edycji Międzynarodowych Targów Wyposażenia
Obiektów Noclegowych WorldHotel 2009.
Polska Akademia Gościnności – pierwsza w Polsce i w Europie branżowa, międzynarodowa fundacja proedukacyjna – ma zaszczyt zaprosić Państwa bezpłatny na wykład:
„Fenomen gościnności usługowej kluczem
do wzmocnienia pozycji ekonomicznej hotelu i restauracji”
(06.11.2009; Targi WorldHotel, Warszawa)
Wykład, który w pilotażowej formie był prezentowany w Bazylei w Szwajcarii oraz Freiburgu w Niemczech poprowadzi osobiście autor Pan Zbigniew Kowalski, kreator koncepcji nowej jakości obsługi w obiektach gościnnych, hotelarz i kulinaryk, konsultant i marketingowiec w branży usług gościnnych Delegat Polski Europejskiej Rady ds. Gastronomii, Winiarstwa i Turystyki.
więcej informacji – patrz seminaria
Inauguracja programu
13-05-2009
Dnia 03.06.2009 r. podczas I edycji Międzynarodowych Targów Alkoholi WINE&SPIRITS w Warszawie (http://www.mtpolska.com.pl/targi.php?idt=224) nastąpi inauguracja edukacyjnego, branżowego programu Polskiej Akademii Gościnności „Gościnność winem pisana”.
Zapraszamy na inaugurujące program bezpłatne seminarium
„Wino w rękach Dyrektora Hotelu”
(03.06.2009; godz. 15:00-16:30)
(03.06.2009; godz. 15:00-16:30)
Wykład poprowadzi Założyciel i Fundator Polskiej Akademii Gościnności, kreator nowej koncepcji jakości i sprzedaży wina w obiektach gościnnych – Zbigniew Kowalski.
Więcej informacji - patrz seminaria.
Drugi oddział armii Asystentów Gościnności©...
10-04-2009
... trafił na Śląsk.
Kultowe Hotele (Hotele Katowice i Polonia w Katowicach oraz Hotel Bristol w Bytomiu) określiły swoje nowe miejsce i rolę na rynku usług gościnnych na Śląsku i przyjęły za podstawowe i wiodące motto marketingowe i credo dla swojego działania:
KULTYWUJEMY AUTENTYCZNOŚĆ
Prezes Zarządu Pan Wojciech Giergiel i Dyrektor Hotelu Pan Aleksander Cichoń na inauguracji marketingowej w dn. 08.04.2009 przy obecności gości i mediów wręczyli wszystkim członkom załogi 101 Asystentów Gościnności© – kubków/cegiełek Polskiej Akademii Gościnności.
PAG dla historycznych obiektów hotelowych
06-04-2009
Polska Akademia Gościnności zaprasza wszystkich zainteresowanych – hotelarzy, właścicieli obiektów zabytkowych, architektów i deweloperów – do udziału w konferencji „Adaptacja obiektów zabytkowych na cele komercyjne”, która odbędzie się dnia 28.04.2009 r. w Hotelu Art we Wrocławiu. Jednym z punktów konferencji będzie wykład Założyciela i Fundatora Polskiej Akademii Gościnności
„Indywidualizm historyczny a indywidualność usługowa obiektu,
czyli próba odpowiedzi na pytanie: ile herbu w marce?
Wytyczne dla konstruowania i zarządzania ofertą”
(28.04.2009, godz. 15:15-16:00).
czyli próba odpowiedzi na pytanie: ile herbu w marce?
Wytyczne dla konstruowania i zarządzania ofertą”
(28.04.2009, godz. 15:15-16:00).
Zainteresowanych nabyciem wykładu, prosimy o kontakt.
Asystenci Gościnności© w Gdańsku od 30.03.2009
02-04-2009
W niecodzienny sposób odchodząca Dyrektor Hotelu Scandic (wcześniej Holiday Inn) w Gdańsku podziękowała za wieloletnią współpracę i pożegnała się ze swoim wspaniałym personelem.
Pani Maria Radecka-Mikulicz (polski hotelarski autorytet) zamówiła w Polskiej Akademii Gościnności i wręczyła osobiście od siebie każdemu członkowi swojego żegnanego personelu jakościowy kubek-cegiełkę PAG z credo:
"Gościnności nie zapominajcie,
przez nią bowiem niektórzy, nie wiedząc o tym,
aniołów gościli"
(Biblia, Hbr 13,2)
Na koniec tego nietypowego eventu jeszcze raz wspomniała o Gościach, dla których warto przychodzić do pracy do hotelu.
Pani Maria Radecka-Mikulicz stwierdziła, że w ten sposób pożegnanie z załogą nie było jednostronnym odbiorem życzliwości, kwiatów itp., a stało się dzięki Asystentom Gościnności© prawdziwą uroczystością z wzajemnością: „…było widać i odczuwało się ten moment uświadomienia u ludzi, że faktycznie dane im jest wykonywać bardzo ciekawą pracę…”
Asystent Gościnności© - Hospitality Assistant
03-02-2009
Polski Asystent Gościnności© … a dla obcokrajowców Hospitality Assistant© from Poland.
Asystent Gościnności© to wysokiej jakości i trwałości użytkowej porcelanowy kubek, który ma i powinien wspomagać codziennie wysiłki Właścicieli oraz Dyrektorów hoteli i restauracji w utrzymywaniu świadomości progościnnej i projakościowej wśród zatrudnionego personelu na wszystkich (nie tylko serwisowych) stanowiskach.
To najprostszy produkt szkoleniowy – cegiełka wykreowaną przez specjalistów – hotelarzy, restauratorów i kulinaryków skupionych przy Akademii, opatrzona credo Polskiej Akademii Gościnności:
"Gościnności nie zapominajcie, przez nią bowiem niektórzy, nie wiedząc o tym, aniołów gościli"
bądź po angielsku:
"Be not forgetful of hospitality, for by it some have unawares entertained angels"
…bądź we wszystkich językach świata.
Asystent Gościnności© to wysokiej jakości i trwałości użytkowej porcelanowy kubek, który ma i powinien wspomagać codziennie wysiłki Właścicieli oraz Dyrektorów hoteli i restauracji w utrzymywaniu świadomości progościnnej i projakościowej wśród zatrudnionego personelu na wszystkich (nie tylko serwisowych) stanowiskach.
To najprostszy produkt szkoleniowy – cegiełka wykreowaną przez specjalistów – hotelarzy, restauratorów i kulinaryków skupionych przy Akademii, opatrzona credo Polskiej Akademii Gościnności:
"Gościnności nie zapominajcie, przez nią bowiem niektórzy, nie wiedząc o tym, aniołów gościli"
bądź po angielsku:
"Be not forgetful of hospitality, for by it some have unawares entertained angels"
…bądź we wszystkich językach świata.
Więcej informacji - patrz cegiełka.
Menedżer gościnnego hotelu Wellness
05-01-2009
Polska Akademia Gościnności Fundacja Proedukacyjna, jako branżowy i marketingowy Patron Bielskiej Wyższej Szkoły im. J. Tyszkiewicza z Bielska Białej, opracowała pod kierunkiem Nataszy Sallmann (ekspert ds. Wellness & SPA) program studiów podyplomowych dla kierunku Zarządzanie hotelami Wellness i Spa, realizowanych z 80% dofinansowaniem ze Środków Europejskiego Funduszu Społecznego.
Wiecej informacji na stronie studiów podyplomowych pod adresem: www.podyplomowe.tyszkiewicz.edu.pl/
Wiecej informacji na stronie studiów podyplomowych pod adresem: www.podyplomowe.tyszkiewicz.edu.pl/
Restauracja Pasja w Jeleniej Górze
24-12-2008
W dniu 24.12.2008 mieliśmy przyjemność wręczyć Panu Tomaszowi Nielubińskiemu, kuchmistrzowi i właścicielowi Restauracji Pasja w Jeleniej Górze Prestiżowe Wyróżnienie QUALITY ZA KULINARYKĘ.
Pierwsze Quality za Kulinarykę
11-11-2008
Mamy przyjemność poinformować, że w ramach programu wyróżnień Polskiej Akademii Gościnności Fundacji Proedukacyjnej laureatem Prestiżowego Wyróżnienia za jakość kulinaryki - QUALITY ZA KULINARYKĘ - został Pan Adam Chrząstowski wraz z Zespołem, szef kuchni Restauracji Ancora w Krakowie.
Kampania Cegiełek
30-10-2008
POLSKA AKADEMIA GOŚCINNOŚCI zaczyna kampanię najbardziej rzetelnego i chyba najtańszego produktu szkoleniowego potrzebnego osobom zarządzającym hotelami, restauracjami i obiektami, w których obsługiwani są goście - turyści.
Więcej informacji - patrz cegiełka.
Inicjacja działań Polskiej Akademii Gościnności
01-10-2008
Dnia 07.10.2008 w Bielsku Białej odbyła się inicjacja działań Polskiej Akademii Gościnności poprzez wykład Fundatora w czasie inauguracji roku akademickiego w Bielskiej Szkole Wyższej im. J. Tyszkiewicza.
Po raz pierwszy w historii Fundacja objęła branżowym i marketingowym patronatem uczelnię wyższą.
Po raz pierwszy w historii Fundacja objęła branżowym i marketingowym patronatem uczelnię wyższą.
Więcej informacji - via kontakt.